カブや小松菜の間引き：開墾２年目の自然農の畑
みやま小かぶと早生丸葉小松菜（どちらも野口種苗）です。
４週間前の９月１０日頃くらいに蒔いたものです。
いずれもクリーンシーダーで蒔いたものですが、かなり多くの芽が出ましたので、間引きします。
間引きを怠って、密度の高いままにしているとすぐ虫が来るので、タイミングが大事になります。
これらは間引き菜として、野菜セットにも入れていきます。
もちろん小さいですが、とても柔らかくて美味しいですよ。
ちなみにここの畑は２年目です。
薮になっていたところを開墾したところなので、有機から転換した場合よりも即戦力になります。
その代わり、鉄むぐらに代表されるようなつる性の植物や、トゲのある植物がなぜか多い。
そして低木の根っこがけっこう残っているので、それらをコツコツ取り除くのが手間ではあります。
畑全面を一度にやるのではなく、種まきや植え付けのときに邪魔になるところを、その都度取り除いています。
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