幻の在来種「チホ茄子」:鹿児島伝統野菜

 
この巨大茄子。
写真のものは重さが約1kg、長さ３０cmくらいあります。
種採り用にずっと木に成らしておいたものなので、黄色く熟してきています。
 
これが幻の鹿児島在来品種「チホ茄子」です。
このチホ茄子の名前は、面白い由来があるんです。
 

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