採れたての瑞々しい野菜たちを頂けることの喜び

さっきまで畑にあった野菜たち。

ほんとに瑞々しくて、イキイキとしていて、とても愛おしい。

特にこの子たちは、マイペースに自然の中でのびのびと育てただけあって、ほんと美しい姿でつい見とれてしまいます。
 
 
 
.そしてそんな新鮮な野菜たちを食べれるって、すっごく幸せなことなんだなあ~ってあらためて感じました。
 
僕は農家育ちなので、なんか当たり前になっていましたが、
今さらそのことに気づいて感動しています笑
 
ちなみに今日のお昼は、今朝採ったばかりのオクラ、ナス、ピーマンで野菜炒めです。
余ってた炒りパン粉入り笑
 
すっごくシンプルなんだけど、これだけで充分お腹も心も満たされるから不思議。
 
 
一番上の写真は、沖縄在来品種の島オクラ。
自分の畑で種とりしたものです。
 
丸オクラ系なので、こんなに長くなってもすっごく柔らかくて筋ができてません!
スーパーでよく見る五角オクラより、数は成らないけど大きくなるまでほっとけるので、家庭菜園向きです。
粘りも強くて、めっちゃ美味しい。
歯ごたえもヤバイ
そして、火を通すと見た目がすごく綺麗な色になるのです!!!

小さな暮らしの 畑屋さん

小さな畑のある暮らし、はじめてみませんか。

0コメント

  • 1000 / 1000