ただ美味しく食べるだけの人がいてもいいたまには、つぶやき的なものを。今まで畑の寺子屋を７年くらいやっていて、自分の中で行き詰まり感を感じていました。確実に僕がずっとやって行きたいことなのですが、今のニーズに何か合っていない部分もあるし、僕自身の中でも何かしっくりこない部分があるなと。今の畑の寺子屋は野菜づくりしたい方の学びの場として位置付けていますが、僕の中では将来のビジョンとして、様々な分野のプロとチームを組んで、世界中で「人と自然が共生する暮らしの空間」づくりに関わるというものがあります。その意味でこの「のおとファーム」はその雛形であり、様々な実験・実践の場だと思っています。なので、そろそろそこを前面に押し出してやってもいいんじゃないかなと。畑で薪火でご飯を炊くハン...26Jul2018そーやんのビジョン・考えていること