畑の寺子屋・冬野菜の収穫

畑の寺子屋、秋冬シーズン。

今年は暖かかったこともあり生育が順調です。


先日、生徒さんたちが収穫したものを写真に撮らせていただきました。

カブですね。

肌が綺麗で美味しそうです。

小さいものは間引いたもの。


このブロッコリーは色艶がとても綺麗で見惚れちゃいました。

比較的難しい結球野菜である白菜やキャベツも、今年は順調です。

この方は今回が初めての参加でした。

9月に種まきしたものは全滅だったので、どうなることかと思いましたが、10月以降頑張って苗で植えたものが絶好調です。

この冬は人参の発芽に失敗した方が多いなか、ここは大きいものが育ちました。

 

ということで、やはり冬野菜は難易度が低くて初心者向きだなと再確認。

ここの土もだいぶ良くなってきました。


次の春夏シーズンは3月からスタート予定。

年明けから募集開始しますので、ご興味ある方はぜひ。

NOTE FARM

農的な暮らしにシフトしたい方のために、畑づくりを通してより豊かで持続可能な暮らしの環境をデザインするための知恵と技術をお伝えしています。

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